到北京的自然博物馆里能看到各种动植物的图片、样本，感受自然的鬼斧神工。同样，在京城有一家餐厅，汇集了许多新奇特的食材，大多是市面上见不到的，可以称其为餐厅界的“博物馆”。
这个“博物馆”餐厅叫做“第六季”。记者发现，在第六季的原生态食材区，有许多长相奇特、名字新奇、市面上从未见过的食材。经餐厅负责人介绍：第六季本着钟爱·纯粹·自然的理念，食材大多是从西部原生态地区空运至京，中国地大物博，各地区少不了一些只有当地人才能看到的、吃到的食材，类似芋花、紫山药、雷公菜、野生小茄子、新鲜猴头菇等来自云南、武夷山、黄山等地区的珍稀食材。就拿雷公菜来说，生长在森林岩石上，只有阴雨天才会生长，且一出太阳就干枯了，又因数量稀少、价格昂贵，被称作富贵菜，怪不得珍稀罕见，只有当地人才能享用得到。但在第六季，200余元的客单价就能无限量的享用。
为什么在第六季能见到这么多新奇特的食材？从餐厅负责人口中了解到，第六季的创始人常年在外，深入各地尤其西部原生态地区淘宝，一旦当地有特色罕见食材，便立即联系货源，空运至北京，让北京的消费者能品尝到远在西部只有原住民才能享用得到的味道。“第六季”不供应反季节的食材，因此不同季节去用餐会有不同的奇特食材体验。
记者采访了一些正在用餐的顾客，顾客们表示，许多食材从未见过，叫不上名儿，吃一次就像逛了一次美食博物馆，除了生态美食，还有海鲜、水果、小吃等300多款食材，让味蕾得到了享受的同时又长了知识。
据悉，餐厅创始人和采购团队从未停止淘宝，期待“第六季”对“博物馆”内容的不断丰富。
